7月19日，岡比亞中河區(qū)薩普地區(qū)，當?shù)卮迕裨诳盏厣蠒窆茸印?/p>

7月18日，塞內(nèi)加爾達喀爾市桑加勒卡姆村中國援塞內(nèi)加爾農(nóng)業(yè)組蔬菜點，中國農(nóng)業(yè)專家周建鵬(右二)教當?shù)卮迕穹N植青菜。

7月19日，岡比亞中河區(qū)薩普地區(qū)，隆平高科援岡比亞農(nóng)業(yè)專家黃智(中)在教當?shù)剞r(nóng)民育秧。

7月18日，塞內(nèi)加爾達喀爾市桑加勒卡姆村，村民在菜地采摘蔬菜。

7月19日，岡比亞中河區(qū)薩普地區(qū)，當?shù)卮迕癫僮魇崭顧C在稻田收割。

7月19日，岡比亞中河區(qū)薩普地區(qū)的水稻田。

7月19日，岡比亞中河區(qū)薩普地區(qū)，當?shù)卮迕耖_心地接收從收割機中噴出的稻谷。

“路遙知馬力，日久見人心。”當年，桑戈爾總統(tǒng)看到中國援助塞內(nèi)加爾的農(nóng)業(yè)專家同當?shù)厝嗣褚粯觿趧印⒁粯訚M手泥巴，非常感動。今天，中國專家仍在田間地頭，同塞內(nèi)加爾兄弟姐妹一起切磋水稻和蔬菜種植技術(shù)。友誼在兩國人民心中扎下了根。

——2018年7月20日，習近平在塞內(nèi)加爾《太陽報》發(fā)表題為《中國和塞內(nèi)加爾團結(jié)一致》的署名文章

導讀

非洲大陸最西端，撒哈拉沙漠吹來的風沙，在塞內(nèi)加爾境內(nèi)形成大片沙漠，當?shù)?700多萬人口的蔬菜難以完全自給。與塞內(nèi)加爾三面接壤的岡比亞，八成以上大米依賴進口。

中國農(nóng)業(yè)專家飛越重洋來到西非，讓現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)在這片土地上扎下根、結(jié)出果。

2017年，作為隆平高科援塞內(nèi)加爾第六期項目專家組組長，43歲的益陽市赫山區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局高級農(nóng)藝師周建鵬帶領(lǐng)10名專家，開啟了長達7年的農(nóng)業(yè)技術(shù)援助。2019年，34歲的長沙青年黃智，作為隆平高科援岡比亞農(nóng)業(yè)項目國別經(jīng)理，與6名農(nóng)業(yè)專家一起來到岡比亞開展水稻種植技術(shù)援助。

日出日落，耕作不息，西非沙地中開墾出片片青青菜園，廣闊的岡比亞平原金黃稻浪隨風翻滾，2023年岡比亞水稻總產(chǎn)創(chuàng)歷史最高紀錄。

華聲在線全媒體記者 胡盼盼

中國人素來會種菜。一群中國農(nóng)業(yè)專家來到塞內(nèi)加爾后，卻被種菜難住了。

北臨撒哈拉沙漠，南近赤道，太陽不知疲倦地照在大地上。塞內(nèi)加爾達喀爾市終年高溫，旱季的沙地上，除了猴面包樹、鳳凰木、三角梅等熱帶植物，很多地方幾乎寸草不生。

7月中旬，達喀爾市郊。高溫炙烤下的桑加勒卡姆村，沙地中長出大片青青菜園。這里正是中國援塞內(nèi)加爾農(nóng)業(yè)組蔬菜點所在地。

此時，在塞內(nèi)加爾的鄰國岡比亞，當?shù)剞r(nóng)民迎來一年中最忙的“雙搶”。他們駕駛著來自中國的收割機、插秧機，收回一車車飽滿的谷粒，種下一行行豐收的企盼。

1.“從沒見過這么大的鮮食玉米”

7月17日清晨，走進桑加勒卡姆村中國援塞內(nèi)加爾農(nóng)業(yè)組蔬菜點，菜地里的工人正在鏟雞糞肥，并將其鋪撒在一株株豆角下。

豆角開出紫色小花，但葉片不大，有些發(fā)黃。“缺肥了，得多施雞糞肥!”工人喬瑪說。看到鋪得不均勻的地方，他半跪在地上，用手把雞糞肥抹平。

“以前，他們可不會把雞糞肥當寶貝。”周建鵬轉(zhuǎn)頭對我們說。剛到桑加勒卡姆村時，他安排工人施雞糞肥，但大家都嫌臭，沒有一個人愿意干。

這讓急性子的周建鵬有些沮喪。來塞內(nèi)加爾之前，對于教人種菜這件事，他還是很有信心的。

桑加勒卡姆村臨近撒哈拉沙漠，地里全是沙子，晴天干得要命，雨天澇得不行。

沙地不保水，也不保肥，菜自然長不好。雞糞肥氨氮含量高，可以解決這一難題。

在20公里外的養(yǎng)雞場，周建鵬排了2天隊才買到一車雞糞肥，光運費就花了5000多元人民幣。

費盡周章，當?shù)剞r(nóng)民卻不買賬。“沙地里種菜，只能望天收，沒有什么好辦法。”這是當?shù)厝烁畹俟痰南敕ā?/p>

靠嘴說沒用，那就看實效。周建鵬手把手示范種植，將工人和周邊農(nóng)戶請來親眼見證：施了雞糞肥后，僅12天，豆角莖稈就長得比沒用雞糞肥的粗了近2倍。

“中國專家做什么，大家就跟著做什么。”喬瑪從此心悅誠服。

“附近叢林里的幾十只猴子分工明確，有放哨的，有指揮的，有動手的，一個中午就可以把一畝地的玉米‘嚯嚯光’”“今日大風，大樹被連根拔起，所有蔬菜大棚全部損毀”“一不留神，與世界上毒性最強的加蓬咝蝰偶遇，運氣好，撿回一條命”……周建鵬的工作日記里，記錄著許多在這里的經(jīng)歷。“在這里種菜，要與天斗、與地斗、與野生動物斗。”他說。

困難接二連三，只能見招拆招。周建鵬與團隊先用一年時間調(diào)研，了解當?shù)貧夂颉⑼寥馈⒎N植習慣、蔬菜市場價格等情況，再示范新技術(shù)、試驗新品種、培訓農(nóng)民。沙地中的菜園里，蔬菜越長越好。

眼下，蔬菜點的玉米陸續(xù)進入成熟期。塞內(nèi)加爾現(xiàn)代農(nóng)牧公司技術(shù)總監(jiān)讓·諾艾拉開了3個小時車，風塵仆仆趕到蔬菜點，只為一睹中國玉米的風采。

鉆進玉米地，讓·諾艾拉看到玉米棒有成年人小手臂粗，感嘆道：“從沒見過這么大的鮮食玉米。”

讓·諾艾拉說，塞內(nèi)加爾六成以上玉米靠進口，尤其缺乏鮮食玉米。在達喀爾的超市里，1公斤鮮玉米棒能賣到55元人民幣。引進中國的鮮食玉米品種，采用周建鵬帶來的種植技術(shù)，產(chǎn)量可提高一倍。

一旁的喬瑪自豪地說，這塊玉米地是他打理的。空中，幾只鳥飛來飛去，一張大網(wǎng)讓它們無法靠近玉米地。“周組長來之前，我們拿這些鳥兒沒辦法，眼看著玉米被吃掉。”周建鵬教大家使用圍網(wǎng)、套袋、玉米葉綁果實等方法，讓偷吃的野生動物不能得逞。

一邊在蔬菜點打工，一邊經(jīng)營自家菜園，幾年下來，40多歲的喬瑪成了村里種菜第一能手，月收入高的時候折合人民幣1萬多元，這兩年家里還新修了樓房。喬瑪說：“端起碗，就會想起中國專家。”

2.“湖南辣椒好吃、好賣，給我們帶來好日子”

令人驚喜的是，我們在塞內(nèi)加爾吃到了湖南辣椒。

7月17日傍晚，干完地里農(nóng)活，桑加勒卡姆村村民戈巴熱情地邀請我們?nèi)ニ页酝盹垺?/p>

晚餐布置在戈巴家別墅樓頂。夜幕降臨，晚風輕柔，長條餐桌鋪上潔白桌布，上面擺滿烤羊排、烤雞、烤魚、洋蔥醬等食物。

“這是我自己種的湖南辣椒，我女兒自學的湖南菜做法。”戈巴端起一盤辣椒炒牛肉，邀請大家品嘗。嘗一口，椒香濃烈，辣度適中，不輸湖南味道。

漂洋過海，湖南辣椒如何保證“原汁原味”?

次日上午，穿過幾條沙路，我們在戈巴的菜園找到了答案。

紅的綠的辣椒，掛滿枝頭;長長胖胖的冬瓜，趴在地上;白菜撐開碩大葉片，如同一大捧花束……“這些都是來自中國的蔬菜品種。”戈巴說。

“和湖南人一樣，塞內(nèi)加爾人也愛吃辣椒，但我們的辣椒產(chǎn)量遠遠不夠。”戈巴說。旱季頻發(fā)沙塵暴天氣，幾天時間就能讓辣椒大面積掉葉，變成“禿頭”;到了雨季，辣椒又容易漚根，生病害而死掉。

周建鵬幫戈巴找到了解決辦法。沙塵暴過后，就要清洗辣椒葉面、施速效肥、松土。雨季時，挖溝起壟，及時排水，減少土壤含水量，避免漚根，降低病蟲害風險，辣椒存活率可大大提高。

跟著湖南專家種辣椒，戈巴心里有了底氣。戈巴家的菜地里，辣椒樹已有半人高，結(jié)的辣椒又大又多，抗病性也好，椒香足、口感好，在當?shù)厥袌鎏貏e受歡迎。

烈日當空，菜地的沙子被曬得有些燙腳，戈巴卻不肯歇一下，不一會兒就摘滿一筐辣椒。他說：“湖南辣椒好吃、好賣，給我們帶來好日子。”

雨季，是塞內(nèi)加爾蔬菜生產(chǎn)淡季。在當?shù)夭耸袌觯?公斤辣椒能賣到33元人民幣。

不僅是辣椒。看著滿地即將收獲的冬瓜、白菜、包菜，戈巴一臉期待，這些蔬菜的價格比旱季高出不少。

“中國專家不僅改變了我的菜園，更改變了我的一生。”戈巴今年70多歲了，他清楚記得，過去幾十年間，一批批中國農(nóng)業(yè)專家?guī)砹烁弋a(chǎn)品種，耐心傳授每一種蔬菜的種植技巧。

14歲時，戈巴負責給中國專家的試驗田趕鳥，獲得了人生第一份收入。后來，中國農(nóng)業(yè)援助項目點遷到桑加勒卡姆村，戈巴也跟著來了。他一直跟著中國專家學習、干活，并在這里定居、結(jié)婚、生子。

2023年，戈巴“自立門戶”，租了1公頃地，雇傭3名工人，做起了蔬菜買賣，每個月賣菜收入有4000多元人民幣。如今，戈巴的家底越來越豐厚。他養(yǎng)了8只羊，還有3套別墅、2個商鋪。

戈巴從曾經(jīng)的外鄉(xiāng)人，變成了桑加勒卡姆村德高望重的人。而在桑加勒卡姆村的這些年，周建鵬的滿頭黑發(fā)已經(jīng)白了一大半。

大日頭底下，戈巴舉起一筐辣椒，笑著說：“這一切離不開周組長的幫助，我們是永遠的朋友。”

3.“岡比亞水稻總產(chǎn)創(chuàng)歷史最高紀錄，離不開中岡農(nóng)業(yè)合作”

7月中旬，在塞內(nèi)加爾的鄰國岡比亞，糧食主產(chǎn)區(qū)中河區(qū)的開闊田野間，當?shù)剞r(nóng)民迎來一年中最忙的“雙搶”。

收割機、插秧機在田里奔跑，載滿谷子或秧苗的三輪車、馬車在田邊穿梭，爽朗的笑聲和農(nóng)機轟隆聲隨風飛揚。

“機器收割、機器插秧，在我父親那一代是想都不敢想的事。”站在田邊，這兩臺農(nóng)機的主人、中河區(qū)薩普瑪諾農(nóng)場主穆薩·達博感慨地說。

岡比亞人以大米為主食。由于缺乏優(yōu)質(zhì)水稻種子和先進種植技術(shù)，岡比亞八成以上大米依賴進口。2019年，在美國當通信工程師的穆薩·達博辭去年薪10萬美金的工作，決心回到家鄉(xiāng)種水稻。

穆薩·達博記得，當時，整個岡比亞沒有一臺水稻收割機。第一年，他種了3公頃水稻。收獲時正是雨季，農(nóng)民泡在半人深的水里割稻子，再用油桶摔打脫粒。“收完3公頃水稻花了很長時間，不少稻谷泡在水里發(fā)了芽，收成低得可憐。”穆薩·達博搖了搖頭。

就在穆薩·達博準備放棄時，中國的農(nóng)業(yè)專家來了。個頭不高，性格爽朗的“85后”小伙子黃智，很快就與當?shù)剞r(nóng)民熟絡(luò)起來。

岡比亞河橫貫岡比亞，兩岸擁有大量平坦的肥沃土地，具備發(fā)展農(nóng)業(yè)機械化的有利條件。

擺在面前的困難卻不少：受當?shù)貧夂蚝凸喔确绞接绊懀镩g水位不受控制，不便于使用農(nóng)機;沒有農(nóng)機，自然也缺少農(nóng)機手、配套零部件和維修人員。

“中國建設(shè)高標準農(nóng)田的成功做法，可以‘搬’到岡比亞來。”黃智領(lǐng)著大家平整土地、興修水利，改變以往靠潮汐灌溉的方式，水位得到控制，農(nóng)機開進了農(nóng)田。

隆平高科從國內(nèi)運來插秧機、收割機，黃智和團隊專家把培訓課堂開進田間地頭，為當?shù)嘏嘤鲆慌r(nóng)機手和維修人員。

成天泡在田里，西非的陽光和風，讓黃智越來越像一個本地人，他與當?shù)厝说慕涣饕苍絹碓巾槙场Ｌ锢锏墓饩埃荒瓯纫荒旰谩?/p>

穆薩·達博第二年就把水稻種植面積從3公頃擴大到15公頃，一季稻變成雙季稻，每公頃產(chǎn)量提高到7噸，是當?shù)仄骄a(chǎn)量的2倍以上。

消息很快傳開了。農(nóng)場周邊的農(nóng)民紛紛過來租用農(nóng)機，每作業(yè)1公頃，就交1噸大米給穆薩·達博。緊接著，穆薩·達博購入一條日加工20噸的大米生產(chǎn)線，耕、種、收、加工，實現(xiàn)全程機械化生產(chǎn)。

5年下來，瑪諾農(nóng)場發(fā)展成為岡比亞最大農(nóng)場、岡比亞首個全程機械化農(nóng)場，水稻種植面積達2000公頃，為周邊2800多個農(nóng)戶提供農(nóng)機服務(wù)，帶動當?shù)卣w糧食單產(chǎn)提升近1倍。穆薩·達博告訴我們，他正在籌集100萬元人民幣，準備再買3臺收割機、1臺運糧卡車。

“2023年，岡比亞水稻總產(chǎn)創(chuàng)歷史最高紀錄，離不開中岡農(nóng)業(yè)合作。”岡比亞農(nóng)業(yè)部部長登巴·薩巴利介紹，從種子生產(chǎn)到耕作、移栽、收割和加工的各個環(huán)節(jié)，隆平高科團隊為岡比亞農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提供了全面幫助。希望借助中國力量，帶動岡比亞全國糧食產(chǎn)量不斷提高。

“How are you?(你好嗎?)”走在田埂上，當?shù)剞r(nóng)民看到身穿綠色工作服的中國農(nóng)業(yè)專家，總會主動熱情地問好。

穆薩·達博說：“這里的人都認識中國農(nóng)業(yè)專家穿的統(tǒng)一服裝，那是綠色的，帶給人希望。”

【記者手記】

一蔬一稻見真情

胡盼盼

從非洲采訪回來，腦海里揮之不去的是一張張真誠的笑臉。盡管初次謀面、語言不通，但彼此之間似乎有一種天然的親切感。

在塞內(nèi)加爾桑加勒卡姆村，村民摘下最長的茄子、最大的白菜、最紅的辣椒，按照湖南菜的做法和我們分享。在岡比亞中河區(qū)，湖南農(nóng)業(yè)專家和當?shù)剞r(nóng)民一起坐在收割機上收稻谷，周邊許多農(nóng)民慕名而來，只為見證喜悅的豐收和現(xiàn)代化作業(yè)場景。

在沙地種菜，從沒有一臺水稻農(nóng)機到助力建成岡比亞首個全程機械化農(nóng)場……這其中的艱難，可想而知。

今年50歲的周建鵬，自稱“老周”。老周的日記本里，詳細記錄著工作點滴，蔬菜的高度、一場雨的大小、農(nóng)資到貨的日子，初看只覺得有趣，細想?yún)s讓人眼眶濕潤。老周是桑加勒卡姆村村民的依靠，無論哪個村民家里有事，他都會第一時間去幫忙解決。7年前出國時的滿頭黑發(fā)，如今已白了大半。

“85后”青年黃智熱情心細。為了讓項目進展更快，常常獨自開車往返于岡比亞首都與基地，有時一天在路上奔波十幾個小時。5年來，他差不多一年回國一次，原本戴著眼鏡、文質(zhì)彬彬的小伙子，如今變成了皮膚黝黑的“農(nóng)民”。但他說，這條路上并不孤單，他見過非洲草原上最美的日出、最皎潔的月光。

“只要心與心聯(lián)系在一起，就沒有克服不了的困難。”老周的話，同樣是黃智的心聲。他們不約而同地認為，農(nóng)業(yè)援助要取得好效果，技術(shù)是基礎(chǔ)，真誠才是最能打動人心的力量。一如老周在桑加勒卡姆村蔬菜點大門口貼的那副對聯(lián)：萬里之遙援助真性情，千頃稻蔬人類共命運。

【非洲聲音】

塞內(nèi)加爾農(nóng)業(yè)部培訓司司長塞里涅·西塞：

中國農(nóng)業(yè)組開展農(nóng)業(yè)培訓，進行蔬菜生產(chǎn)試驗，并與塞內(nèi)加爾的生產(chǎn)者們分享傳授經(jīng)驗，真正為蔬菜生產(chǎn)增值。期待在幾年內(nèi)，中國援塞內(nèi)加爾農(nóng)業(yè)組能擴大示范點，結(jié)合其他戰(zhàn)略，實現(xiàn)塞內(nèi)加爾蔬菜自給自足。

岡比亞農(nóng)業(yè)部部長登巴·薩巴利：

岡比亞啟動農(nóng)業(yè)項目以來，通過隆平高科團隊設(shè)立的示范點以及對推廣人員、農(nóng)民和工程師的培訓，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力得到大幅提升。2023年，水稻生產(chǎn)量創(chuàng)下我們國家的歷史最高紀錄，這些成就離不開中岡農(nóng)業(yè)合作。

岡比亞中河區(qū)州長穆薩·姆拜：

中國農(nóng)業(yè)援助項目在岡比亞取得了許多階段性成果，他們在中河區(qū)薩普建立了示范田地，引領(lǐng)示范全國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方向，為岡比亞實現(xiàn)糧食安全目標發(fā)揮了重要作用。

岡比亞瑪諾農(nóng)場主穆薩·達博：

從農(nóng)學技術(shù)到害蟲控制、機械化作業(yè)，都得益于中國農(nóng)業(yè)專家的幫助。如果沒有他們，就不會有現(xiàn)在的我。他們持續(xù)幫助著我和其他岡比亞人。

【鏈接】

良田滿穗 “湘”飄萬里

近年來，湖南充分利用農(nóng)業(yè)優(yōu)勢，發(fā)揮中國-非洲經(jīng)貿(mào)博覽會、中國(湖南)自由貿(mào)易試驗區(qū)、中非經(jīng)貿(mào)深度合作先行區(qū)等平臺，加強與非洲農(nóng)業(yè)合作，支持非洲應(yīng)對糧食安全挑戰(zhàn)以及糧食短缺問題。

在非洲推廣雜交水稻。湖南積極在非洲開展雜交水稻制種、育種和種植，目前雜交水稻在非洲16個國家取得試種成功，約占非洲國家的1/3。

雜交水稻在非洲的產(chǎn)量不斷提高并實現(xiàn)商業(yè)化。袁氏種業(yè)在馬達加斯加開展雜交水稻種子本土化生產(chǎn)技術(shù)開發(fā)和推廣項目，推廣面積為1萬公頃，平均每公頃比當?shù)貎?yōu)良品種增產(chǎn)3.5噸，示范基地最高產(chǎn)量達10.41噸/公頃，大田種植的雜交水稻平均產(chǎn)量達到6噸/公頃以上，深受當?shù)卣c人民歡迎。袁氏種業(yè)在馬達加斯加已實現(xiàn)雜交水稻育種、制種、種植、加工及銷售的全產(chǎn)業(yè)鏈覆蓋，馬達加斯加成為非洲第一個也是唯一一個實現(xiàn)了雜交水稻商業(yè)化的國家。

與非洲的農(nóng)業(yè)技術(shù)交流與合作不斷加強。舉辦了湖南與非洲農(nóng)業(yè)發(fā)展論壇和中非農(nóng)業(yè)合作發(fā)展研討會等一系列湖南與非洲農(nóng)業(yè)合作國際會議。在第一屆中非經(jīng)貿(mào)博覽會期間，湖南省政府與馬達加斯加農(nóng)業(yè)部簽署了農(nóng)業(yè)合作備忘錄。

目前，湖南在非洲成立了3個主要的農(nóng)業(yè)技術(shù)合作中心——在馬達加斯加成立“國家雜交水稻工程技術(shù)研究中心非洲分中心”，袁氏種業(yè)與中非聯(lián)合研究中心在肯尼亞成立國家水稻技術(shù)中心，隆平高科在利比里亞建立了農(nóng)業(yè)科技研發(fā)中心。自2018年以來，隆平高科累計為非洲50多個國家培訓了農(nóng)業(yè)技術(shù)人員。

湖南加大對非農(nóng)業(yè)投資，先后在馬達加斯加、塞內(nèi)加爾、尼日利亞等國家認定3家省級境外農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園。 (胡盼盼 整理)

本版照片均為華聲在線全媒體記者 傅聰 陳萌 攝

（一審：龍曉龍 二審：盧小偉 三審：石偉）